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[미니멀 라이프]옷장 정리 1. 나의 미니멀 라이프 최근 네이버 블로그에 미니멀 라이프에 관한 글을 올린 적이 있다. 예상외로 많은 사람이 클릭해서 글을 읽었다는 사실을 확인했다. 그래서 티스토리 [책 읽는 여자] 블로그에도 개인적인 미니멀 라이프를 어떻게 실천하는지 간략하게 소개하게 되었다. 한동안 미니멀리즘이 유행을 했었다. 지금은 잠잠해진 것이라고 생각했다. 그런데 예상외로 아직도 미니멀에 관한 관심과 실천은 뜨겁다는 것을 '미니멀 라이프'에 관한 글로 알 수 있었다. 아래 사진은 소박한 나의 보금자리다. 편안하게 앉아 있는 듯 누워 있을 수 있는 의자 하나, 슈퍼 싱플 매트리스 하나, 책상 하나, 등을 갖고 생활하고 있다. 물건이 없어도 불편하지 않다. 책꽂이는 텅 비어 있기는 하지만 책이 없는 것은 아니다. 책꽃이에 책이..
[김미경 신기율의 여자인생연구소][자존감]자신감과 자존심, 그리고 자존감은 어떤 모습일까? *김미경과 신기율의 유튜브 방송 내용 요약입니다. 방송을 보면서 느낀 바가 참 많은데요. 요즘 저도 자신감 혹은 자존감이 많이 떨어지고 있답니다. 이유는 제 생각이 틀렸다는 현실의 사건과 상황을 몇 차례 경험했기 때문이에요. 제가 옳다고 믿었던 프레임들이 깨지는 경험 후에 자신감도 떨어지고 더불어 자존감도 저하되는 것을 느꼈어요. 그래서 에 관한 동영상을 보면서 공부했습니다. 자존감:내가 나를 어떻게 평가하느냐에 따라 생기고 소멸된다. 자신감과 자존심은 타인과의 관계 속에서 만들어진다. 즉 내가 상대방의 눈에 어떻게 보이는가, 내가 객관적인 무엇인가를 잘해낼 수 있는가 등의 여부로 만들어진다. 어떤 일을 잘해내면 자신감이 올라간다. 자신감이 올라갈수록 내 자존심도 올라간다. 예를 들어 100점을 맞았다...
[여름 별미][콩국수]콩국수 쉽게 만드는 방법 콩국수의 계절 여름이 왔어요. 시원한 국물이 입에 땡기는 계절이 여름인데요. 시원하고 고소한 콩국수는 여름에 먹어야 제맛이 나지요. 그래서 쉽게 콩국수 만들어 먹는 법을 알려드릴게요. 1. 소면 삶을 물을 넉넉하게 끓인다. 2. 소면을 넣는다. 3. 5분정도 끓인 뒤 소쿠리에 소면을 건진다.(소면이 다 익으면 투명해집니다. 덜 익었을 때 불을 끄면 콩국수가 맛이 없없답니다) 4. 찬물에 헹구고, 손으로 주물럭 빡빡 익은 소면을 빤다. 5. 오이를 채 썰고, 그릇에 소면을 먼저 수북하게 담고, 그 후에 채 썬 오이와, 깨소금, 그리고 마트에서 사온 콩국물을 붓는다. 6. 각종 김치와 콩국수 그리고 간을 맞출 소금을 식탁에 차린다. 7. 콩국수에 입맛에 맞게 간을 하고 먹는다. 우선 오이를 채 썬다. 끓는 ..
[청주 송어회]청주 송어회 맛집 1. 금호송어장 2. 주소:충북 청주시 서원구 현도면 노산하석로 166 금호송어장 3. 가격: 1인:15,000원 매운탕:5,000원 4. 특징: -항생제 없이 친환경으로 키운 송어회라는 점 -마늘장이 항상 준비되어 송어회와 함께 나온다는 점(마늘장이 맛있어요.) 5. 주위에 드라이브 할 수 있는 곳이 있고, 대청댐이 가까운 곳에 위치해 있어서 산책도 겸할 수 있습니다. 뿐만 아니라 가까운 곳에 청남대도 위치해 있어서 구경할 곳이 많습니다. 하루 시간 내어서 송어회도 맛보시고, 대청댐도 구경하시고, 청남대도 구경하면 좋을 것 같습니다. (보충 해설) 주말에 딸과 사위가 놀러왔습니다. 함께 외식을 하러 갔는데요. 청주 대청댐 근처에 송어회를 맛있게 하는 집이 있어서 종종 다녀오곤 합니다. 오늘은 송어회 맛..
[미니멀리즘]생물학과 환경문제 1. 몸 이야기와 생물학 생물학은 인간을 포함한 온갖 다양한 생물을 둘러싸고 벌어지는 현실 이야기를 다루는 학문이다. 현실 속의 이야기를 보는 것처럼 몸의 인물, 사건, 배경을 이해하면 생물학은 무척 재미있게 이해할 수 있는 학문이 된다. 우선 사람을 중심으로 생물학을 다루어보자. 사람은 몸과 정신으로 이분할 수 있다. 그 가운데 몸을 중심으로 '몸 이야기'를 살펴보자. 탄수화물, 지질, 단백질은 3대 주영양소다. 몸 이야기에서 지질은 몸의 주인공으로 가정할 수 있다. 탄수화물은 에너지를 우리 몸에서 만드는데 제일 먼저 쓰이는 영양소이다. 우리나라는 탄수화물의 대표적인 곡물인 쌀을 많이 먹고 있다. 즉 쌀을 주요 탄수화물의 에너지원으로 섭취하고 있다는 말이다. 아주 옛날에는 쌀밥을 먹는 것을 부의 척도 ..
[자기계발]1日1行-유근용 이 저녁은 원래 우리집 사랑스런 강아지와 산책하는 시간인데요. 저는 이렇게 산책을 뒤로 미루고 글을 쓰고 있네요. 이유는 간단합니다. 제가 책을 읽었거든요. 이란 책인데요. 저자는 유근용입니다. 자꾸 유근용이란 이름 대신 유용근이라고 부르게 되는데요. 그래서 가끔 실수할 때가 있답니다. 얘기가 삼천포로 빠졌네요. 어찌되었든 제가 이 시간에 글을 쓰는 이유는 어떤 책이든 읽고 읽은 값어치를 현실로 가져오려면 책의 내용 중 어떤 것이라도 현실에서 몸으로 행해야 한다는 사실 때문입니다. 오늘부터는 영어 공부와 함께 블로그에 책에 관한 글쓰기를 하루 한 포스팅을 할 작정입니다. 어때요? 책을 읽은 보람이 마구 샘솟는데요. 저는 1일 1행에서 세 가지를 실천하려고 하는데요. 간략하게 언급하면 다음과 같아요. 별로..
[감자]-보관법, 고르는법, 영양소, 먹는법 *감자 캐고 보관하는 방법에 관한 궁금증이 많으신 것 같아서 맨 아래 정리한 정보를 맨 위로 올립니다. 글의 문맥이 조금 이상하더라도 필요한 정보만 가져가십시오. 이제부터는 감자의 특징과 감자에 포함된 영양소를 알아볼게요. 물론 다들 알고 계시겠지만 한 번 살펴보고 가겠습니다. 감자는 6월경에 수확할 수 있는데요. 주로 삶아 먹고, 갈아서 전을 부쳐 먹는답니다. 감자에 포함된 녹말은 당면으로도 사용되는데요. 감자의 주요 성분은 수분입니다. 다른 성분보다 많이 포함되어 75%나 차지하고 있구요. 다음으로는 단백질, 무기질, 비타민이 들어 있어요. 아미노산 중에는 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산이 함유되어 있답니다. 드실 때 주의할 점은 감자에 싹이 났을 때는 드시면 안된다는 사실입니다. 이 싹에는 알칼로..

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