스텐냄비식초 (1) 썸네일형 리스트형 스텐냄비 처음사용법 1. 스테인리스, 스텐이란? 스테인리스, 스텐은 스테인리스강을 의미하는데요. 보통 스댕이라고 많이들 부릅니다. 철보다 더 삶에 밀접한 스테인리스는 내구성이 강화된 제품인데요. 그래서 일상에서 많이 사용하고 있습니다. 강철을 크롬과 니켈을 첨가한 합금으로 만들어서 부식이 잘 일어나지 않고, 내구성이 매우 강화되는데요. 대부분 18%의 크롬과 10%의 니켈이 들어간 스테인리스가 많이 사용되고 있습니다. 2. 스테인리스에 묻어나는 것? 스텐을 구입해서 새 제품을 사용하기 전에 휴지에 식용유를 묻혀서 닦으면 시커먼 것이 묻어납니다. 정말 많이 묻어나는데요. 이 검은 물질은 탄화규소라고 합니다. 이 탄화규소가 스텐에서 묻어나오는 이유는 스텐을 맨질맨질한 모습으로 완성하려면 연마제를 사용해야 하는데요. 광택이 나게.. 이전 1 다음
