늙은호박의효능 (1) 썸네일형 리스트형 호박국 끓이는 방법 [호박국 끓이는 방법]-늙은 호박을 말합니다. 1. 호박의 껍질을 깎는다. 칼로 깎아도 되고요. 감자 깎는 칼로 깎아도 되는데요. 호박의 껍질은 무척 딱딱하기 때문에 깎을 때 손 다치지 않도록 조심해야 합니다. 남편, 혹은 오빠가 깎아주면 좋은데요. 저는 남편이 깎아서 잘라줬습니다. 그래서 편하게 호박국을 끓일 수 있었답니다. 2. 호박을 자른다. 3. 호박을 씻어서, 깍둑썰기를 한다. 4. 냄비에 넣고, 물을 자작하게 붓고 끓인다. 5. 설탕과 소금으로 간을 한다. 달게 먹고 싶으면 설탕만 넣어도 됩니다. 소금 약간에 설탕을 조금 더 넣어줘도 맛있는 호박국이 완성되는데요. 저는 단맛이 강한 것이 별로라서 설탕은 조금만 넣었는데요. 이번에 선물 받은 호박은 호박 자체의 단맛이 무척 강하더라고요. 그래서 .. 이전 1 다음
